近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱行業(yè)對拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)、改善人民生活起著(zhù)重要作用。然而，隨之而來(lái)的諸多環(huán)境問(wèn)題也日益彰顯。有研究表明，除機動(dòng)車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)已經(jīng)是細顆粒物PM2.5主要來(lái)源之一。

然而，由于餐飲業(yè)企業(yè)具有數量多、分布廣、間歇性排放、信息缺失和監測難度大等特點(diǎn)，依靠有限的人力進(jìn)行監管，難以達到監管效果。所以迫切需要建設餐飲廢氣監測監管系統，為餐飲企業(yè)、運維公司和環(huán)保主管部門(mén)三方提供針對性的業(yè)務(wù)服務(wù)，實(shí)現環(huán)境監管從人防向技防的轉變，提升環(huán)保精準監管水平，為改善地區空氣質(zhì)量環(huán)境提供重要的抓手。

油煙在線(xiàn)監測系統是一臺高智能化的油煙檢測系統，該系統集油煙監測、 數據采集、產(chǎn)品運行、數據傳輸為一體的系統，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線(xiàn)監測設備、將采集的數據通過(guò)GPRS發(fā)送至大數據云服務(wù)器平臺，云平臺可以將采集來(lái)的數據分發(fā)給環(huán)保部門(mén)，代理商和用戶(hù)。我們可以實(shí)時(shí)了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運行和風(fēng)機運行情況、產(chǎn)品安裝所在區域、月度排放報表下載等等指標，快速掌握油煙排放數據，依靠污染治理和運維提供長(cháng)效管理機制的保障，從而實(shí)現高效便捷的維護監管。

油煙在線(xiàn)監測儀操作簡(jiǎn)便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話(huà)，操作邏輯性強；

分體結構：光學(xué)傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環(huán)保，便于操作；

測量穩定：光學(xué)測量系統采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學(xué)系統的長(cháng)期穩定運行；

數據準確：具有在線(xiàn)校準功能，監測數據準確，實(shí)時(shí)顯示油煙排放濃度和基準排放量；

測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動(dòng)壓，靜壓，煙溫等）；

數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個(gè)月的歷史數據；

無(wú)線(xiàn)傳輸：采用GPRS技術(shù)，數據自動(dòng)傳輸到環(huán)境監測部門(mén)；

自動(dòng)：可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機開(kāi)關(guān)狀態(tài)，油煙標排放自動(dòng)。

【油煙在線(xiàn)監測系統】應用場(chǎng)所：

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1.各大大型旅游飯店、餐廳

2.大眾聚餐市場(chǎng)

3.民營(yíng)私企大中型規模餐廳

4.企業(yè)餐廳食堂。：

金葉儀器山東有限公司始終聚焦于揚塵在線(xiàn)監測系統和油煙監測兩大核心技術(shù)研發(fā)，公司擁有三大核心產(chǎn)品線(xiàn)，即氣體探測器和控制器產(chǎn)品線(xiàn)、空氣質(zhì)量在線(xiàn)監測設備產(chǎn)品線(xiàn)、環(huán)保數字應用平臺產(chǎn)品線(xiàn)；業(yè)務(wù)范圍涵蓋揚塵監測系統、空氣質(zhì)量和顆粒物在線(xiàn)監測、環(huán)保平臺運維及環(huán)境大數據分析和治理等業(yè)務(wù)