餐飲企業(yè)帶來(lái)的油煙襲擾問(wèn)題一直困擾著(zhù)環(huán)保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環(huán)保部門(mén)治理的難點(diǎn)。為了*解決飯店油煙擾民問(wèn)題，許多地方正在利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，安裝油煙在線(xiàn)監控系統，24小時(shí)監控油煙排放。其中，在這一系統的油煙濃度探測和終端傳輸方面，傳感器的應用。

油煙在線(xiàn)監測系統由油煙在線(xiàn)監測儀、網(wǎng)絡(luò )傳輸技術(shù)和監控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機、凈化器的運行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，集油煙監測、數據采集、數據傳輸等功能為一體，通過(guò)4G/GPRS通訊方式將數據上傳到監控平臺，實(shí)現監管人員和餐飲企業(yè)管理的遠程查看。

平臺24小時(shí)全信息、全時(shí)段集中監控
多種訪(fǎng)問(wèn)方式：支持WEB、移動(dòng)終端訪(fǎng)問(wèn)監控平臺
對運維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫管理
支持“一主機多探頭”模式，適用于一個(gè)餐飲企業(yè)有多個(gè)煙道的情況
支持斷點(diǎn)續傳，可保證數據在線(xiàn)率達到99%
為聯(lián)合提供依據，數據可共享給工商、衛生等部門(mén)

餐飲油煙在線(xiàn)監測系統通過(guò)對油煙數據的實(shí)時(shí)采集、傳輸、存儲，實(shí)現了對餐飲企業(yè)油煙排放的定性和定量雙重監管。通過(guò)該系統24小時(shí)不間斷監控餐飲企業(yè)油煙凈化情況，及時(shí)發(fā)現異常情況，為我們環(huán)保部門(mén)柔性執行法提供極大便利。該系統上線(xiàn)后，油煙擾民問(wèn)題得到改善，投訴量明顯減少，同時(shí)餐飲企業(yè)油煙凈化器的正常使用率明顯提高，基本上做到和營(yíng)業(yè)時(shí)間差不多的開(kāi)機時(shí)間。