餐飲企業(yè)帶來(lái)的油煙襲擾問(wèn)題一直困擾著(zhù)環(huán)保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環(huán)保部門(mén)治理的難點(diǎn)。為了*解決飯店油煙擾民問(wèn)題，許多地方正在利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，安裝油煙在線(xiàn)監控系統，24小時(shí)監控油煙排放。其中，在這一系統的油煙濃度探測和終端傳輸方面，傳感器的應用。

油煙監測系統是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等開(kāi)發(fā)的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。為滿(mǎn)足環(huán)保行業(yè)需求，可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標進(jìn)行在線(xiàn)監控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來(lái)，提供油煙排放狀況的專(zhuān)用油煙監測設備。
基于互聯(lián)網(wǎng)+傳感器和通訊技術(shù)的油煙監測系統解決了餐飲企業(yè)多且分散，不能及時(shí)統計排放濃度、凈化器清潔度、排放過(guò)程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。

平臺24小時(shí)全信息、全時(shí)段集中監控
多種訪(fǎng)問(wèn)方式：支持WEB、移動(dòng)終端訪(fǎng)問(wèn)監控平臺
對運維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫管理
支持“一主機多探頭”模式，適用于一個(gè)餐飲企業(yè)有多個(gè)煙道的情況
支持斷點(diǎn)續傳，可保證數據在線(xiàn)率達到99%
為聯(lián)合提供依據，數據可共享給工商、衛生等部門(mén)應用場(chǎng)所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：
1.各大大型旅游飯店、餐廳
2.大眾聚餐市場(chǎng)
3.民營(yíng)私企大中型規模餐廳
4.企業(yè)餐廳食堂