油煙問(wèn)題一直是現在社會(huì )關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題，尤其是現在餐飲店越來(lái)越多，雖然滿(mǎn)足了人們的日常需要，但是帶來(lái)的油煙問(wèn)題也是越來(lái)越嚴重，油煙問(wèn)題的投訴率也是越來(lái)越高，給相關(guān)管理部門(mén)帶來(lái)了不小的工作量。而現在有了餐飲運行狀態(tài)監測儀的使用，油煙檢測的問(wèn)題得到了解決，對后續整治油煙問(wèn)題有了很大的幫助，下面一起來(lái)看看安裝餐飲運行狀態(tài)監測儀的相關(guān)案例吧。

據報導：餐館廚房油煙一直是住戶(hù)自然環(huán)境舉報的一個(gè)網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)，眼底下，南京市針對餐館廚房油煙的治理也不斷地上新科技，將愈來(lái)愈多的餐飲業(yè)列入油煙在線(xiàn)監測系統，看看它是怎樣充分發(fā)揮殺傷力的。

一、噴霧器設備，處理小餐飲店廚房油煙鄰居擾民

南京雨花臺區的小吃一條街，臨街的68家店面總面積都會(huì )30平方米下列，因為總面積較小，工程建筑年久，因而不具有安裝油煙凈化設備的標準，本地環(huán)保局給他統一裝上一排噴霧器設備，根據霧水吸咐一部分廚房油煙開(kāi)展地基沉降，做到凈化室內空氣的目地。南京市雨花街道社區綜合科工作員張錚：裝完自噴機器設備以后，顯著(zhù)覺(jué)得到氣體中的油煙并不大了，街道辦事處收到的投訴率也降低了一半左右。

二、油煙在線(xiàn)監測系統，解決偷排漏排難題

燒烤攤一直是廚房油煙排污的一個(gè)高發(fā)區。南京市的一家燒烤攤實(shí)際上早已裝上油煙凈化器，可是之前常常存有偷排漏排的狀況。2019年9月剛開(kāi)始，這個(gè)店安裝了油煙在線(xiàn)監測系統，可以監測商家排污是不是合格開(kāi)展。24鐘頭的油煙在線(xiàn)監測，就一舉處理了偷排漏排的難題。

檢測廚房油煙濃度值，按照規定超出2mg/立方的話(huà)就會(huì )警報，一旦警報就大會(huì )上門(mén)開(kāi)展審查。假如機器設備沒(méi)有問(wèn)題的話(huà)，那便是廚房油煙排污標值就是說(shuō)超標。一旦超標的話(huà)，就會(huì )立刻通告餐飲業(yè)做清理。餐館開(kāi)展清理之后假如數據信息還是超標的話(huà)，就會(huì )再度短信通知通告到稽查單位。

在南京雨花臺區油煙在線(xiàn)監測系統，記者注意到，服務(wù)平臺上一個(gè)個(gè)標志，就意味著(zhù)著(zhù)一家家餐飲業(yè)。深藍色標志表明這一餐飲業(yè)的油煙凈化器是處在一切正常運作的情況，深灰色意味著(zhù)這一油煙凈化器處在沒(méi)有工作中的情況，而鮮紅色表明這一油煙凈化器將會(huì )出現一些問(wèn)題，點(diǎn)一下標志能看出油煙凈化器是不是打開(kāi)，它的清潔效率怎樣，廢氣排放的濃度值有沒(méi)有超標，而排污超標的公司也會(huì )在這一服務(wù)平臺上有一定的顯示信息。

南京雨花臺生態(tài)環(huán)境保護副局長(cháng)李正龍說(shuō)，一開(kāi)始安裝油煙在線(xiàn)監測系統的情況下，大約40%的公司都存有超標狀況?，F階段根據安裝系統，每日大約只能1%不上那樣的公司存有超標的情況，根據計算，節能減排在70%左右;第二，投訴率也大幅度降低，大約降低60%?，F階段，南京市每個(gè)區都會(huì )實(shí)行相近的油煙在線(xiàn)監測系統，預估到以后，將會(huì )創(chuàng )立地市級服務(wù)平臺，遮蓋到全省2萬(wàn)多家餐飲業(yè)。

上述內容介紹了安裝餐飲運行狀態(tài)監測儀的一個(gè)案例，就是南京市推行安裝餐飲運行狀態(tài)監測儀對餐館油煙檢測整治有了很大的進(jìn)步，這一成功案例，更是說(shuō)明了安裝餐飲運行狀態(tài)監測儀在油煙整治方面是起到的非常重要的作用的，值得很多地區進(jìn)行安裝的推廣。尤其是現在環(huán)境保護一直是熱點(diǎn)話(huà)題，油煙問(wèn)題的整治就是一項重要的措施。